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健康过端午丨超全端午养生攻略

2020-06-25 安徽省中医药学会 阅读

安徽省中医药学会

今天是传统佳节端午节
今天我们就来看看端午节的养生
聊聊吃粽子的那些事~


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端午养生习俗
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戴香囊
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端午时节正逢夏至,潮湿中带着暑气,湿毒气特别容易困阻人的阳气,正好佩戴香囊,可宣肺清热,化湿解毒,净化空气。避瘟防疫香囊是一种装有芳草类中草药的外用饰物香袋。使用时可挂在胸前,装在衣服口袋,也可悬挂在居室、车内、背包内。

不同体质的人群适宜的香囊不一样,找正规的药店或中医专家进行量身配置。此外,注意甄别由劣质香水、香精炮制的香囊,避免引发过敏等不良反应。

 禁忌人群:孕妇、哮喘及热性体质儿童等。可能引发过敏症状,因此不宜与皮肤直接接触。

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挂艾草
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端午时节,多数市民会特地购买艾草及菖蒲悬挂于家中,达到辟邪、避虫效果。

端午前后天气炎热,多雨潮湿、蚊虫滋生、蛇虫易咬伤人。艾草散发的芳香可以驱蚊蝇、虫蚁,净化空气;菖蒲发出的气味则具有提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌功效。

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雄黄酒

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端午民间传说,雄黄倒入酒中饮用或把雄黄酒涂在身上,能够使孩子们不受蛇虫的伤害。 

雄黄外用具有杀虫、解毒、治疗湿疹疥癣及蛇虫咬伤等作用,不过,其主要化学成分是有毒的二硫化砷,在加热后经化学反应后可变成剧毒的砒霜,小郎中这里不赞成自行配置饮用。

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沐浴兰汤

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节后,不少家庭都会将悬挂之后的艾草及菖蒲熬水,用于小孩洗浴,避免夏季遭遇蚊虫叮咬。

过去人们以佩兰煎水洗浴,这一习俗称为“沐浴兰汤”,现在多以艾叶、菖蒲取代佩兰。艾叶浴对毛囊炎、湿疹有一定疗效;菖蒲芳香化湿,外用能改善局部血液循环,清热解毒,对皮肤瘙痒的效果较好。

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端午养生攻略
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01
起居:夜卧早起,养阳益气

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端午节前后如何才能养阳?《黄帝内经》告诉我们要“夜卧早起,无厌于日”。端午期间,日照时间更长,白昼时间更长,所以睡觉应更晚一些,早上起得更早一些。
夜卧:十点半之前。虽然说睡觉更晚一些,但是也不能太晚,对于老年人来说,如果超过11点还不睡,那就不好了。最好是在十点半以前就寝,对夏季养阳气才有益。
早起:六点左右。研究发现,早起者通常醒得更快,而且头脑更清醒,能够快速投入注意力要求较高的活动,也不容易犯困,精力更旺盛。
午睡:养心。午时是人体“合阳”的时候,此时休息也有利于人体阴阳的转化。夏天养生重在“养生”,而午睡是中午养心的最佳方式。


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02
运动:强身健体,抵抗疾病

端午天气闷热,容易烦躁忧郁、心悸胸闷,还会影响脏腑的功能,亦可导致精神疾患。所以端午节是一个提倡运动的节日。

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划龙舟:全身气血畅通。端午期间最好的运动,莫过于划龙舟了。划龙舟能使全身气血畅通,可增益心肺功能,调理脾胃代谢,通调气血循行,忧郁情绪也随之化开。

龙舟只是一时之事,在日常生活中,可以通过练八段锦或太极拳、慢跑、游泳等方式保健身心。

中医将精、气、神称为“三宝”,与人体生命息息相关。运动养生正是抓住了这三个环节,调意识以养神;以意领气,调呼吸以练气,以气行推动血运,周流全身;以气导形,通过形体、筋骨关节的运动,使周身筋脉畅通,营养整个机体。


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03
饮食:健脾祛湿,调气血
每年到端午节这一天,人们都有吃粽子的习俗。除了吃粽子,还有饮雄黄酒的习俗。
端午正值一年阳气最盛之时,人们食欲下降,湿气加重,而吃粽子、饮雄黄酒能够健脾开胃、祛除燥热,所以这些饮食习俗是很有养生道理的。

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吃粽子益气健脾、开胃消食
中国医学认为,糯米是粮食中的佳品,具有很好的食疗作用。据“本草”中的药性分析,糯米味甘性平,有益气健脾、开胃消食的作用。
粽子的配料也有很好的保健作用。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效,而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品。
当然,吃粽子也应有所节制,肠胃病患者、糖尿病、老人及小孩不宜多吃。

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饮雄黄酒解虫蛇毒、燥湿、杀虫
端午节后即进入炎热季节,各种病菌随气温升高而滋生,此时用雄黄杀虫解毒防病最为适时。在“本草”中对雄黄的药性早有记载,雄黄性辛温,具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫功效。

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红豆粥健脾养血、利水除湿
端午期间湿热,吃粽子和饮雄黄酒能健脾、开胃、解毒,还需喝红豆粥来利水祛湿。红豆又名赤小豆,《神农本草经》中说,“赤小豆可消水肿”。红豆搭配大米更具健脾养血、利水除湿、消肿解毒的功效,而且红豆熬成粥,口感更滑润,也更有利于营养的吸收。
经常喝点红豆粥可养心生津,对更年期中老年女性尤其有益。民间有赤小豆与薏苡仁一起熬煮煲糖水的夏日喝法,目的也是利暑湿。


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粽子的健康吃法
用来包裹粽子的粽叶很有讲究。北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。芦苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。
一般粽子的主要材料有糯米、黑米、红枣、红豆、花生、瘦肉等。这些食物有补中益气、健脾养胃的作用。


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如果在传统食材的基础上增加些荞麦、薏仁、山药、紫薯等杂粮,那粽子就增加了纤维质含量,减少肠胃负担,有健脾除湿的功效。
肉粽如果能改用瘦肉,甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代,除了少油、低热量外,还别有一番风味呢!
粽子不宜多食,一天最好不要超过2个,过多可能引起消化不良、胀气。

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四类人不宜多吃粽子
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01
老人、儿童及消化功能不佳的人群

粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

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02
糖尿病患者

粽子中有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。

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03

胃、肠道病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷,刺激胃酸分泌,容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

建议大家尽量趁热吃粽子,此外可以搭配一些清爽的蔬菜、水果。

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04
高血脂、冠心病人

吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。


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如何挑选粽子
1、看时间:要看粽子标签上的生产日期和保质期,别买变质粽子;
2、看渠道:一定要买商场、餐饮企业、超市里的正规渠道粽子;
3、看包装:要注意粽子的外包装,买安全、卫生的粽子;
4、品味道:购买品尝粽子时,如果粽子有点酸、有点发苦、口味不正,不要购买和食用。
内容来源:养生中国 

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